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商用厨房设备之洗碗机的维修及保养
分类：
问答专栏
作者：
来源：
发布时间：
2018/08/27
【摘要】：
商用洗碗机必须接上地线欧洲杯线上买球平台，以确保安全欧洲杯线上买球平台。洗碗机并非完全代替人工劳动。因此洗涤的餐具中不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。
洗碗机功率较大，使用洗碗机时宜单独供电；
洗碗机应水平放置欧洲杯线上买球平台，要远离石油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，以免外壳、漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观；
为了保证进水管、排水管正常进欧洲杯线上买球平台、排水，摆入水管时力求顺畅，防止折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上；
使用洗碗机时欧洲杯线上买球平台，高温清洗后排除的热水仍有相当高的温度，请小心处理欧洲杯线上买球平台；
放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头欧洲杯线上买球平台、菜渣等清理干净后才能放入洗碗机内，以免堵塞过滤网，影响洗涤；
洗碗机洗涤完毕，要及时清洗过滤网积存的污物，清洁干净后放回机内原处；
操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿倒旋，损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置欧洲杯线上买球平台，此时应作顺时针旋转，经“关”（OFF）档至“开”（NO）档位置，再重新运行。
使用或清洗洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿欧洲杯线上买球平台，以免降低绝缘性能，引起漏电欧洲杯线上买球平台；
洗碗机运行期间欧洲杯线上买球平台，切勿堵塞排气口，以免影响机内正常排气欧洲杯线上买球平台，同时不要强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障；
地处楼层过高、水压过低时欧洲杯线上买球平台，不宜使用洗碗机欧洲杯线上买球平台，应避开用水高峰期，待水压正常再使用；
机门打开后欧洲杯线上买球平台，不要重压或强行按机门欧洲杯线上买球平台，以免导致事故或损坏。放置餐具时，应正确排放，不能乱放或重叠餐具欧洲杯线上买球平台，以免影响餐具洗净度欧洲杯线上买球平台。
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